柔らかい食感の生地とほんのり甘いクリームのハーモニー
神戸元町にオープンした、アメリカ発信のワッフル専門店「神戸北野ワッフルパウエル」は、鮮やかな青を効かせた店先の看板が特徴的です。国内小麦を使用、ふんわり感がおいしいので、吟味された素材にこだわった食感にも納得。食べ応えがありますが、ぺろりと平らげてしまうほど。軽い生クリームとイチゴのサンドが人気メニューの一つです。
ほかにはチョコ、モンブラン、ラムレーズンなど種類も多く、私は個人的にレアチーズストロベリーが好きです。気軽に手に入る値段が好評で、お土産としても大人気です。一般的な家庭や、相手に気を使わせない、小さな手土産をお持ちしたいときに効果的です。このマイルドな口当たりのワッフルをいただくと、ハッピーな気分になります。