本場ベルギーワッフルの味を
日本全国で営業しているワッフル専門店「マネケン」は駅の構内などの店で購入できます。日本のワッフル界のパイオニア的存在で、砂糖の入った固めのワッフルはベルギーのブリュッセル風というより、リエージュ風の特徴といえます。
季節の果物やあっさりした生クリームを挟んだものがある一方、プレーンな定番も人気です。一枚一枚しっかりと焼かれ、サクっと軽やかで噛めば香ばしく、味わい深い。ベルギー産パールシュガーが使われています。つい気軽に手が伸びるおいしさですが、いつも列ができているという人気ぶりです。ミニサイズを選んで、ちょっとお世話になったビジネス仲間などにプレゼントしてはどうでしょう。